Hấp dẫn gà nướng nồi đất ngon tuyệt.

Hấp dẫn gà nướng nồi đất ngon tuyệt.

Những món ăn được chế biến từ nồi đất luôn mang trong mình một nét đặc biệt của hương vị truyền thống mà mỗi người dân Việt xa quê luôn nhớ về quê nhà… Gà nướng nồi đất món ngon hàng ngày bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức. Sự hòa hợp của vị béo từ mỡ gà, mùi thơm của rau cùng với vị mặn, chua của muối tiêu chanh, muối ớt...

 
Ếch xào xả ớt món ngon cho cuối tuần.

Ếch xào xả ớt món ngon cho cuối tuần.

Ếch là thực phẩm dinh dưỡng được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích chọn làm nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đơn giản thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình đặc biệt là các bé yêu. Từ thực phẩm, này kết hợp với một số nguyên liệu khác, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn với hương vị khác nhau nhưng luôn mang lại...

 
Chả giò chiên chuối hải sản món ăn đơn giản dễ làm.

Chả giò chiên chuối hải sản món ăn đơn giản dễ làm.

Với người miền Nam, nóng ấm quanh năm nên những món ăn chiên kèm theo rau tươi là thực đơn khoái khẩu với nhiều người. Chả giò chiên chuối hải sản là món ăn đơn giản dễ làm các bạn có thể xem và học cách làm để đổi món cho gia đình mình nhé. Bếp trưởng Lưu Gia Nhân là một người khá nổi tiếng của giới ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh đang làm...

 
Món ngon ngày tết Miền Nam

Món ngon ngày tết Miền Nam

Nguyên liệu 300g sườn non 2 thìa súp nước mắm ngon 2 thìa café đường 2 thìa café hạt nêm, 1 thìa café tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 20ml nước dùng heo, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái ớt sừng Thực hiện Sườn non rửa sạch, để thật ráo nước, chặt khúc nhỏ chừng 5cm. Cho dầu ăn vào chảo, cho sườn vào chiên sơ qua. Lấy một thố khác, cho sườn, hạt neem,...

 
Món ngon ngày tết đơn giản

Món ngon ngày tết đơn giản

Món Khổ qua hầm thịt   Để làm món khổ qua hầm người ta lựa trái có màu xanh đậm, gai nở to sẽ ít đắng. Dùng dao bén rạch bên hông trái khổ qua, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, để ráo. Thịt nạc dăm bằm nhuyễn trộn với cá thác lác (không có cá thác lác thì dùng cá ba sa nhưng không ngon bằng), quết lại...

 
Món ngon ngày tết 2012

Món ngon ngày tết 2012

Món ăn chống ngán rất tốt cho ngày tết, vị ngon độc đáo của món ăn làm cho bữa ăn của gia đình thêm rộn rã. Nguyên liệu: - 2 chiếc đùi gà - 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử - 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối - Giấy bạc. Cách làm: - Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối...

 
món ngon ngày tết 2013

món ngon ngày tết 2013

Món này rất ngon, lại không ngán. Bạn có thể trổ tài để giúp bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Đu đủ, cà rốt nạo: 200 g, Giá đỗ: 100 g, Dưa chuột tươi: 100 g, Giò lụa: 100 g, Lạc nhân: 100 g, Vừng trắng: 20 g, Thịt nạc thăn: 100 g, trứng vịt: 1/2 quả. Nước mắm, ớt, dấm, tỏi, rau thơm, mùi, kinh giới, đường. Cách làm: Bước 1: Đu đủ, cà rốt...

 
Món ngon ngày tết cho bé

Món ngon ngày tết cho bé

Dưới đây là những món đơn giản, bổ dưỡng, không mất nhiều thời gian để mẹ chế biến cho bé trong dịp Tết. Những món lạ miệng, đẹp mắt này sẽ rất hấp dẫn bé. Cơm chiên thịt cua Nguyên liệu: 2 bát cơm, 2 củ hành tím, 100 g thịt cua, 50 g đậu cô ve, 50 g ngô non luộc chín, 1 quả trứng gà, 1/2 thìa hạt nêm, dầu ăn nước tương. Cách làm: Đun nóng dầu,...

 
Món ngon ngày tết dễ làm

Món ngon ngày tết dễ làm

Tiệc xuân sẽ thêm phần sinh động vì có sự góp mặt của những món ăn thơm ngon, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách làm một số món ngon dưới đây để bổ sung vào thực đơn ngày Tết cho gia đình nhé. 1. Sò hấp húng quế, cốt dừa Nguyên liệu - 1kg sò - 100g lá húng quế - 2 củ tỏi băm nhỏ - 2 củ hành khô thái nhỏ - 3 quả ớt thái nhỏ -...

 
Canh lưỡi long ăn tới đâu, mát tới đó

Canh lưỡi long ăn tới đâu, mát tới đó

Vào mùa nắng nóng, dân miệt biển ở H.Hoài Nhơn, Bình Định lại nghĩ đến món canh chỉ có ở vùng đất này: canh lá lưỡi long (còn gọi là lá lam, thuộc họ xương rồng).     Giống cây này chỉ mọc và sinh trưởng trên những triền cát sát biển, khi cái nắng miền Trung ở mức thiêu đốt nhất. Càng như thế, cây lại càng chắt chiu tinh túy từ lòng cát...